お知らせ
情報誌「特用林産」創刊しました

このたび、日本特用林産振興会は新たに情報誌「 特用林産 」を発刊いたしました。 隔月刊で、特用林産物をはじめとする森林・林業に関する施策、関係団体や都道府県の動き、統計資料や日特振の活動などについてお届けしてまいります。 […]

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お知らせ
令和5年度山菜アドバイザー研修の延期について

隔年で実施しています「山菜アドバイザー研修」ですが、今年度は実施を見送らせていただきます。 令和6年6月~7月頃の実施を検討しております。 詳細は未定ですが、令和6年2月~3月頃にホームページにて案内をさせていただきます […]

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お知らせ
令和5年度林野庁予算「需要拡大や生産性向上に向けたモデル的取組の支援」実施事業体の公募について

令和5年度林野庁予算 国産特用林産物の国際競争力強化・生産性向上対策事業「需要拡大や生産性向上に向けたモデル的取組の支援」について、同事業の実施事業体を公募します。公募期間は令和5年6月2日(金)から令和5年6月26日( […]

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お知らせ
第39回通常総会・第36回特用林産功労者表彰式 開催しました

日本特用林産振興会は令和5年5月26日、KKRホテル東京において第39回通常総会及び第36回特用林産功労者表彰式を開催いたしました。 提案議案につきましてはすべて承認をいただきました。 令和5年度の事業につきましても引き […]

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お知らせ
第35回きのこ料理コンクール全国大会参加レシピを掲載しました

第35回きのこ料理コンクール全国大会 参加レシピを当会ホームページに掲載しました。 バラエティー豊かなきのこ料理、ぜひチャレンジしてください。 3月7日に実施した全国大会の様子も一部掲載しています(フォトギャラリー)。 […]

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きのこレシピ
アジのごちそうフライきのこのマリネを添えて~3種のフルーティーマリネ~

【和歌山県】 宮本 とも子(わかやま山の恵み研究所)  使用しているきのこの種類  乾しいたけ、えのきたけ、エリンギ、しめじ   <材料(4人分)> アジ 4匹 小麦粉 大さじ4 卵 1個 パン粉 50g 塩・ […]

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きのこレシピ
かごしま森のオムライス~ すもじinこが焼き~

【鹿児島県】 田中 大海  使用しているきのこの種類  乾しいたけ   <材料(4人分)> 【さつますもじ風炊き込みご飯】 【こが焼き風卵】   米    &n […]

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きのこレシピ
ご飯が進む!3種のきのこの油淋鶏風

【長野県】 山﨑 愛生  使用しているきのこの種類  ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ   <材料(4人分)> 〇 ぶなしめじ  1/2パック、えりんぎ 大1本 、まいたけ 1/2パック、長ネギ 10㎝   オオ […]

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きのこレシピ
乾椎茸で絶品★簡単★カリッともっちりチヂミ

【愛媛県】 横田 英美  使用しているきのこの種類  乾しいたけ、しめじ   <材料(4人分)> ・乾椎茸   20g   ・しめじ   1/2パック  ・むきエビ  80g   ・ホタテ  80g   ・じゃ […]

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きのこレシピ
旨味たっぷりきのこ餃子の香味ソース

【群馬県】 川端 希歩  使用しているきのこの種類  生しいたけ、えのきたけ、まいたけ   <材料(4人分)> きのこ餃子 豚ひき肉 200g   しいたけ 4個    エノキ 30g   マイタケ 80g   […]

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