お知らせ
【公募期間5月26日~6月26日】令和8年度林野庁予算「生産性向上に向けた先進的取組の支援」実施事業体の公募について

令和8年度林野庁予算 特用林産物の国際競争力強化・生産性向上対策事業「生産性向上に向けた先進的取組の支援」について、同事業の実施事業体を公募します。公募期間は令和8年5月26日(火)から令和8年6月26日(金)17時まで […]

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お知らせ
*募集終了しました【公募期間4月24日~5月22日】 令和8年度実施 輸出の課題解決に向けた取組を行う生産者団体等への支援 事業者募集について

*5月22日をもって募集終了しました 【令和8年度 事業者募集】 令和8年度実施 輸出の課題解決に向けた取組を行う生産者団体等への支援について 日本特用林産振興会は、林野庁補助事業により、日本産特用林産物の輸出拡大に取り […]

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お知らせ
燃料油や石油製品等の供給に関する相談窓口の設置について

農林水産省では、燃料供給に関する相談窓口を設置しています。 中東情勢の影響により、燃料油や石油製品等の確保に不安がある場合は、 お早めにご相談ください。 農林水産省ホームページ  

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お知らせ
機関誌「特用林産」No.18発行

隔月(偶数月)に発行している特用林産物情報誌「特用林産」No.18が発行されました。 「全国の特用林産を巡る」は宮崎県です。 3月18日に開催した第38回きのこ料理コンクール全国大会開催報告や、原木の傷がシイタケ収穫量に […]

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きのこレシピ
森の恵みたっぷりおかずマフィン~しいたけのホワイトソースを添えて~

【鹿児島県】 森山 羅亜奈 使用しているきのこ:マイタケ、ブナシメジ、乾シイタケ         <材料(4人分)> ・マイタケ   40g  ・ベーキングパウダー 4g   <ソ […]

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きのこレシピ
うまみna帽子

【大分県】 江藤 一枝 使用しているきのこ:乾シイタケ         <材料(4人分)>   乾シイタケ  8枚 牛ひき肉   150g 玉ねぎ    1/2個 セロリ […]

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きのこレシピ
しいたけと挽き肉のセルクル詰め~味噌と粒マスタードのクリームソース仕立て~ 

【鳥取県】 山本 朱樹 使用しているきのこ:原木生シイタケ         <材料(4人分)> 原木生シイタケ……………………8個 黒こしょう…………………………適量 牛乳………… […]

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きのこレシピ
きのこの旨味がたっぷり!酸菜鍋 ~梅酢で即席発酵仕立て~ 

【和歌山県】 宮本 早亜弥 使用しているきのこ:生シイタケ、乾シイタケ、ブナシメジ、エノキタケ、マイタケ         <材料(4人分)> 豚バラスライス … 約200g 白菜 […]

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きのこレシピ
乾椎茸と蜜柑チキンソテーライスのきのこシュクメルリ風♡

【愛媛県】 横田 英美 使用しているきのこ:乾シイタケ、ブナシメジ、ハナビラタケ       <材料  (4人分)>  【蜜柑ライス】 米     2合 乾シイタケの戻し […]

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きのこレシピ
きのこたっぷりのびーるチーズおやき

【長野県】 瀧澤 明花 使用しているきのこ:生シイタケ、エリンギ、ブナシメジ、ヒラタケ、エノキタケ         <材料(4人分)> 米粉 240g ベーキングパウダー  大さじ […]

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