林野庁長官賞
うまみna帽子
[大分県] 江藤 一枝
■協賛団体賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞
森の恵みたっぷりおかずマフィン～しいたけのホワイトソースを添えて～
[鹿児島県] 森山 羅亜奈
■協賛団体賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞
しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞
きのこの旨味がたっぷり！酸菜鍋～梅酢で即席発酵仕立て～
[和歌山県] 宮本 早亜弥
■協賛団体賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞
服部栄養専門学校校長賞
きのこたっぷり揚げないヘルシー春巻き ～えのきのすき焼きソース添え～
[栃木県] 佐藤 葵
■協賛団体賞
株式会社北研 代表取締役社長賞
しいたけと挽き肉のセルクル詰め～味噌と粒マスタードのクリームソース仕立て～
[鳥取県] 山本 朱樹
■協賛団体賞
菌興椎茸協同組合 代表理事組合長賞
日本特用林産振興会長賞
きのこの香りロール
[山形県] 辻村 夢華
■協賛団体賞
服部栄養料理研究会会長賞
きのこたっぷり鮮やかキッシュ
[福島県] 片山 千愛
■協賛団体賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞
ふんわりきのこづくしフリッター きのこマヨソース添え
[栃木県] 印南 由美
■協賛団体賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞
きのこと麹の菌菌ワッフルバーガー
[群馬県] 小沼 奏太
■協賛団体賞
森産業株式会社 代表取締役社長賞
きのこたっぷりのびーるチーズおやき
[長野県] 瀧澤 明花
■協賛団体賞
一般社団法人全国燃料協会 会長賞
乾椎茸と蜜柑チキンソテーライスのきのこシュクメルリ風♡
[愛媛県] 横田 英美
■協賛団体賞
服部栄養料理研究会 会長賞