Japan Special Forest Product Promotion Association

第35回きのこ料理コンクール全国大会入賞者作品メニュー

林野庁長官賞

旨味たっぷりきのこ餃子の香味ソース

[群馬県] 川端 希歩
■協賛団体賞
森産業株式会社 代表取締役社長賞

かごしま森のオムライス~すもじinこが焼き~

[鹿児島県] 田中 大海
■協賛団体賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞

 

 

しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞

乾椎茸で絶品★簡単★カリッともっちりチヂミ

[愛媛県] 横田 英美
■協賛団体賞
菌興椎茸協同組合 代表理事組合長賞

 

 

服部栄養専門学校校長賞

サスティナブル福島!干し椎茸といかにんじんの大根餅

[福島県] 深谷ヴィヴィ
■協賛団体賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

おいしいカリふわキノコ

[栃木県] 片根 優來
■協賛団体賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

 

 

日本特用林産振興会長賞

新食感 コリコリきのこナゲット

[山形県] 三上 莉奈
■協賛団体賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

あつまれ!!キノコライスキッシュ!

[栃木県] 薄井 和香奈
■協賛団体賞
一般社団法人全国燃料協会 会長賞

ご飯が進む!3種のきのこの油淋鶏風

[長野県] 山﨑 愛生
■協賛団体賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

アジのごちそうフライ きのこのマリネを添えて
~3種のフルーティーマリネ~

[和歌山県] 宮本 とも子
■協賛団体賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

 

 
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