特産情報 2022年10月号
特集 食品表示基準Q＆Aの一部改正による新しいしいたけ原産地表示について しいたけの原産地表示の改正に至るこれまでの経緯と内容について 林野庁経営課特用林産対策室 2022年全国乾しいたけ振興大会（in […]
特産情報 2022年9月号
特集 2022年上半期の生鮮きのこ類の市場動向（東京中央卸売市場） 円安、原産地表示の変更で 輸入菌床産のしいたけ取扱いに大きな変化 編集部 特集 極東アジアにおけるきのこ産業最新動向②韓国編 韓国にお […]
特産情報 2022年8月号
特集 2021年（令和3年）の特用林産物生産動向（きのこ編） 乾しいたけ新規ほだ木の減少が生産量に影響 なめこの増産傾向に拍車、懸念される単価安 編集部 特集 第55回全農乾椎茸品評会の審査会を開催 […]
【10月13日】Webセミナー「薬用樹木の栽培と利用」研究成果発表会開催
森林総合研究所林木育種センター主催によりwebセミナー「薬用樹木の栽培と利用」研究成果発表会が開催されます。 今回のセミナーでは、国内に広く自生するにもかかわらず漢方薬の原料としては中国産の輸入品ばかりが使われているカギ […]
令和3年特用林産物生産統計調査結果（確報・林野庁）
令和3年特用林産物生産統計調査結果について、林野庁ホームページ及び農林水産省ホームページに公表されました。 農林水産省HP：https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokuyo_ri […]
特産情報 2022年7月号
特集 中国におけるきのこ産業の現状と今後の展開方向 中国におけるきのこ類の生産動向や品種登録制度など コロナ鍋の影響受けながら生産量はさらに拡大 中国社会科学院農村発展研究所(中国社会科学院大学)准教授 曹 斌氏 令和3 […]
特産情報 2022年6月号
特集 2021年総務省家計調査に見るきのこ類の消費動向 きのこ類の消費は20年の巣ごもり需要の反動で購入頻度、消費支出、購入数量ともに減少へ 編集部 2021年度(令和3年4月～4年3月)きのこ類の登録新品種 […]
特産情報 2022年5月号
特集 第34回きのこ料理コンクール全国大会 全国から選ばれた10作品の料理が結集 新しい発想の楽しいきのこ料理や地元産きのこを使用した地元愛が感じられる作品など 編集部 2021年度きのこ類の登録新品種と出願公表品種 […]
ウッドデザイン賞2021受賞！佐原桐材履物店「caracoro（カラコロ）」
全国桐材組合連合会（佐原健司会長）の会員である佐原桐材履物店が研究機関と共に開発した履物「caracoro（カラコロ）」が、2021年ウッドデザイン賞を受賞しました（ハートフルデザイン部門・木製品分野）。佐原桐材店は桐の […]
2022年全国乾しいたけ振興大会開催（大分県佐伯市）
令和４年8月6日（土）、7日（日）、2022年全国乾しいたけ振興大会inオーガニックシティさいきが開催されます。 第69回全国乾椎茸品評会表彰式や第44回森喜作賞受賞式などの式典の他、各種PRコーナーやマルシェ、しい […]