平成14〜16年前半で44事件が発生しています。そのうち原因食品で多いベスト3（推定も含む）はトリカブト、バイケイソウ（オオバイケイソウ、コバイケイソウを含む）、チョウセンアサガオです。その他にスイセン、スズランなどによる中毒があります。事件の発生は4?5月が半数以上を占めています。これは山菜の採取時期と一致するからです。
毒キノコ、毒草、有毒果実など、植物やキノコの有毒成分による中毒を植物性自然毒食中毒といいます。表1に平成11〜15年の植物性自然毒食中毒の事件数、患者数、死者数を示しました。表2に平成14年、15年、16年前半の植物性自然毒食中毒発生事例のうち、植物によるもののみを示しました。これらの事例の大部分は山菜の誤食によるものです。植物による中毒は平成14、15年ともに事件数の30％前後（それぞれ81件中22件と50件中17件）、患者数の25％弱（それぞれ300人中72人と213人中48人）であり、他は毒キノコによる中毒です。
