「実りのフェスティバル」に出展をします！
日本特用林産振興会は第53回農林水産祭「実りのフェスティバル」に出展をいたします。 日時 ： 平成26年10月31日（金）～11月1日（土） 10時～16時 場所 ： サンシャインシティワールドインポートマートビル４F展 […]
「和食」文化の保護・継承 国民会議 会員登録をしています
伝えよう、「和食」文化を。 きのこや山菜、わさび、木の実のような「食材」漆や竹のような「器」木炭、竹炭のような「燃料」乾しいたけの「だし」 和食文化には特用林産物は欠かせません。 日本特用林産振興会は「和食 […]
特産情報 2014年9月号
特集 第62回全国乾椎茸品評会東京で開催岩手など被災地からの出品が回復 編集部 平成25年度特用林産物経営安定化・消費拡大総合対策事業概要木炭の利用と効能及び築窯・製炭技術の変遷と今後の課題④ 編集部 きのこ産地訪問⑨ […]
平成26年度きのこアドバイザー研修受講生が決定しました
平成26年度第2回きのこアドバイザー研修・登録委員会が開催され、今研修の受講生16名が決定しました。16名の研修受講生の皆さんが全国から集結、5日間の研修を経てきのこアドバイザーを目指します。 ■研修期間：平成２６年９月 […]
特産情報 2014年8月号
特集 第47回全農乾椎茸品評会を開催全国の原木乾しいたけ生産者、約200名が参加 編集部 平成25年度特用林産物経営安定化・消費拡大総合対策事業概要木炭の利用と効能及び築窯・製炭技術の変遷と今後の課題③ 編集部 きのこ […]
応募締切は7月22日・平成26年度きのこアドバイザー研修 募集要綱 ＊終了しました
隔年で実施しております「きのこアドバイザー研修」につきまして、平成２６年度研修の募集要綱が決定しました。 きのこアドバイザーとは、きのこ類に関心のある一般の人々に対して、天然きのこ及び栽培きのこに関する知識・情報を伝え、 […]
書籍紹介 やまんば能登を喰らう（山菜アドバイザー谷口藤子さん）
山菜アドバイザー第1期生・谷口藤子さん（石川県）がこのたび著書を出版されました。 その名も「やまんば能登を喰らう」 能登で採れる山菜ひとつひとつに、やまんば・谷口さんの実体験をもとにしたコメントが添えられています。 やま […]
☆（乾し）に願いを！7月7日は乾しいたけの日
農林水産省「消費者の部屋」 特別展示 栄養豊富でおいしい森林の恵み「乾しいたけ」と夏に欠かせない「そうめん」がタッグを組み需要拡大を目指します。 古くから親しまれ日本の食文化に貢献してきたこの2つの食材が連携して、その […]
アドバイザー活動報告 山菜・角章子さん（No.173）
山菜アドバイザー 活動報告 ＜No.173 角章子さん（石川県）＞ ＊一部抜粋 ２０１４年６月１５日 杉浦孝蔵先生をお招きして山菜アドバイザーメンバーが関わる「ササユリ保存会」の栽培地を見学、里山での山菜探しの後は昼食を […]
林野庁情報誌 RINYA6月号
林野庁情報誌「RINYA」 最新号では第24回みどりの感謝祭、全国山菜サミットIN串間、7月7日は乾しいたけの日、等の記事が掲載されています。林野庁ホームページからぜひご覧ください。 林野庁情報誌「林野-R […]