乾しいたけとドライフルーツのタルトレット
【宮崎県】 黒木 知佳 使用しているきのこの種類：乾しいたけ ＜材料＞ ４人分 ・乾しいたけ 2枚・干しあんず 25g・ドライクランベリー 25g・かぼちゃの種 25g・アーモン […]
豊後もりもり包みピザ ～ウイスキーほろよい仕立て～
【大分県】 田中 みどり 使用しているきのこの種類：しいたけ ＜材料＞ ４人分 【ピザ生地】強力粉 １５０ｇ砂糖 ５ｇイースト １．５ｇ塩 ３ｇぬるま湯 １/２ｶｯﾌﾟオ […]
ホッとシイタ！ケーキ
【岐阜県】 森川 友香 使用しているきのこの種類：県産乾しいたけ ＜材料＞ ４人分 薄力粉 ２２６ｇﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ ６ｇ干し椎茸粉末 １６ｇ上白糖 ９０ｇ全卵 […]
北信濃きのこたっぷり丼
【長野県】 川口 奈緒 使用しているきのこの種類：しいたけ ぶなしめじ まいたけ えのきたけ ＜材料＞ ４人分 ・しいたけ ３個・にんじん 1/3 本・ピーマン １と1/2個・豚ひき肉 120ｇ […]
きのこたっぷり ライスバーガー
【栃木県】 吉田 愛優美 使用しているきのこの種類：乾しいたけ 生しいたけ まいたけ えのき しめじ えりんぎ ＜材料＞ ４人分 （ライス） ・乾しいたけ 100g・えのき 60g・もち米 1.5合・ニンジ […]
もっちりプリプリ！！ きのこだんごのスープ
【茨城県】 渡邊 美季 使用しているきのこの種類：えりんぎ、ぶなしめじ、なめこ、干しいたけ ＜材料＞ ４人分 ＜皮＞・白玉粉 １４０ｇ・干ししいたけ １０ｇ ・水 適量 ＜タネ＞ […]
ビックリきのこエビフリャー
【岐阜県】 岩﨑 ひとみ 使用しているきのこの種類：しいたけ、しめじ、エリンギ、舞茸 ＜材料＞ ４人分 【エビフリャー】 エビ １０尾 じゃがいも 大１個 片栗粉 […]
国宝・重文修理に国産漆・30年度に100％国産化
文化庁は、国宝や重要文化財の建造物修理に国産漆を使用する方針を決めました。 平成２７年度から上塗りと中塗りを国産漆とし、平成３０年度をメドに下地まで含めて１００％国産化を目指します。 （日本林業調査会・林政ニュースより）