7月6日～10日は霞が関へ！農林水産省「消費者の部屋」＆「手しごとや咲くら」
農林水産省「消費者の部屋」特別展示のご案内です。 『ほしに願いを！！7月7日は☆乾しいたけの日・そうめんの日』 古くから親しまれ、日本の食文化に貢献してきた2つの食材「乾しいたけ」「そうめん」が連携して、そのおいしさを […]
期間・数量限定！しいたけランチ（KKRホテル東京）
平成27年7月6日～10日まで、ＫＫＲホテル東京内レストランにて、しいたけランチが提供されます。 KKRホテル東京12階 芙蓉（料理長 梅田氏 大分乾しいたけ食の伝道師）11:30～14:00 1日限定15食価格：1,9 […]
7月7日は乾しいたけの日です☆銀座でイベントを行います
乾しいたけの需要拡大に向け、日本産・原木乾しいたけをすすめる会では、乾しいたけの「旬」が６月から７月であることや、七夕の「☆（星）」と乾しいたけの「乾し」をかけて、７月７日を「乾しいたけの日」としています。 銀座イベント […]
番組放映のご案内～山菜アドバイザー谷口藤子さん・角章子さん～
石川県・穴水の山菜アドバイザー、谷口藤子さんと角章子さんがBSフジ「Table of Dreams～夢の食卓～」に出演します！ やまんばこと谷口藤子さんを中心に盛りだくさんの場面の撮影があったとのことです。ぜひご覧下さ […]
特産情報 2015年7月号
特集 韓国における最新きのこ産業の動向 栽培の効率化で生産は依然増加傾向国内市況低迷の中で、エリンギなどの輸出は増加国立韓国農水産大学 教授 徐 健植 中国におけるしいたけ菌床の生産、輸出の現況と今後の展望増える生しいた […]
第10回全国山菜文化産業祭～山菜サミットin大江～ 開催報告
山菜文化産業協会（事務局・日本特用林産振興会内）と第10回全国山菜サミット実行委員会の主催により、平成27年5月24日・25日に第10回全国山菜文化産業祭・２０１５全国山菜サミットin大江が開催されました。 第1日目の記 […]
特産情報 2015年6月号
特集 2014年（平成26年）家計調査に見るきのこ類の需要動向実質消費支出が3年ぶりに減少する中生鮮きのこ類の消費支出は順調に拡大乾しいたけは購入量が大幅に減少してマイナスに 編集部 中国におけるきのこ産業の現状と今後 […]
特産情報 2015年5月号
特集 第28回きのこ料理コンクール全国大会 “アイディアいっぱい”きのこ料理の腕を披露高校生や専門学校生、主婦など11名が参加 編集部 2014年特用林産物輸出入動向②木炭、たけのこ、ウルシ、山菜等の輸入動向輸入数量 […]
5月5日まで無料配信中。山菜アドバイザー出演！4月28日放映「マツコの知らない山菜の世界」
＊4月28日放送終了しました。5月5日まで、番組ホームページにて無料配信中！！ 4月28日放送 無料配信 日本特用林産振興会認定山菜アドバイザーで、最近では研修講師もお願いしています荻田毅さん […]
平成27年度山菜アドバイザー研修について
平成27年度内に山菜アドバイザー研修を実施する予定です。 現在詳細について事務局で検討中です。近日中に詳細が決定しますので、6月以降にまた当ホームページをご確認ください。 よろしくお願いいたします。