きのこレシピ
きのこ真薯 ふくしま魂 ~春の便り 素焼き岩塩添え~

  【福島県】 飯村 菜月  使用しているきのこの種類   生しいたけ、なめこ、しめじ、まいたけ、えのき茸、エリンギ   <材料(4人分)> <材料(4人分)>   生しいたけ 80g なめこ 50g […]

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きのこレシピ
華やかきのこの吟醸仕立て

【福島県】 室井 つな子  使用しているきのこの種類   まいたけ、生しいたけ、干ししいたけ、しめじ、しめじ、なめこ、えのき茸   <材料(4人分)> 舞茸 50g 生しいたけ 50g 干ししいたけ(どんこ)  […]

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きのこレシピ
サク!シャキ!フワちゃん! しいたけジュワちゃん!!

【山形県】 髙世 愛夏  使用しているきのこの種類  しいたけ、まいたけ   <材料(4人分)> しいたけ   15個    卵白    1個分     (銀あん) まいたけ   70g    人参    1/ […]

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きのこレシピ
峠の茶屋風 秋たっぷり餡包み

                【山形県】 須藤 真由  使用しているきのこの種類  乾しいたけ、えのきだけ、まいたけ   <材料(4人分)> 【きのこあん】   乾しいたけ  5g こしあん 100g     […]

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きのこレシピ
福島発 きのこ あら!?茶わん蒸し

【福島県】 滝沢 結衣 使用しているきのこの種類  干ししいたけ、きくらげ、ぶなしめじ、まいたけ、えりんぎ、なめこ   <材料(4人分)> ・干ししいたけ 20g ・きくらげ 20g  ・ぶなしめじ 20g ・ […]

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きのこレシピ
ころころきのころっけ

【茨城県】 藤井 愛花 使用しているきのこの種類  生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ   <材料(4人分)> 〇生しいたけ8枚 〇ぶなしめじ1株 〇エリンギ2本  〇じゃがいも3個 〇玉ねぎ1/2個 〇厚切ベー […]

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きのこレシピ
4種のきのこのガトーインビジブルサレ

  【栃木県】 青木 楓華 使用しているきのこの種類  エリンギ、マッシュルーム、えのきたけ、乾しいたけ   <材料(4人分)> じゃがいも 2個 【A】・乾しいたけ(スライス) 25g ・エリンギ  […]

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きのこレシピ
焼ききのこリゾット

【栃木県】 佐藤 湖雪 使用しているきのこの種類  マッシュルーム、生しいたけ、エリンギ、しめじ、まいたけ   <材料(4人分)>   マッシュルーム 1pk       オリーブオイル   適量   […]

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きのこレシピ
えのきステーキの和風梅バーグ~きのこあんかけ~

【群馬県】 土屋 乃々花 使用しているきのこの種類  えのき茸、生椎茸   <材料(4人分)>   えのき茸4袋(全部で) 合挽き肉130g、鶏挽き肉100g、塩こしょう少々、白菜の茎70g、えのき茸 […]

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きのこレシピ
きのことサバ缶のオーブン焼き

【長野県】 今井 帆乃佳 使用しているきのこの種類  まいたけ、しめじ   <材料(4人分)>   まいたけ・・・100g           にんにく・・・2片 しめじ・・・80g          […]

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