サスティナブル福島！干し椎茸といかにんじんの大根餅
【福島県】 深谷 ヴィヴィ 使用しているきのこの種類 乾しいたけ ＜材料（4人分）＞ ・干し椎茸 50g（水で戻したもの）・大根 420g・いか人参 50g・万能ねぎ 7g ・ごま油 少々・片栗粉 35 […]
あげ！揚げ！しいたけめし！！
【大分県】 伊藤 京子 使用しているきのこの種類 乾しいたけ ＜材料（4人分）＞ 【工程１用】 乾しいたけ小粒（生しいたけも可）・・16個 ①もどし汁・・・・・・・・・・・・100cc バター・・・・ […]
乾しいたけ×エリンギ×ヒラタケ×マッシュルームの ◎栄養満点◎キーマカレー
【愛媛県】 藤川 幸恵 使用しているきのこの種類 乾しいたけ、エリンギ、ヒラタケ、マッシュルーム ＜材料（4人分）＞ ・乾しいたけ（こうしん）10g（小6個） ・エリンギ 70g（中1本） […]
歯応え抜群！まるごと玉ねぎの肉キノコあんかけ
【群馬県】 金子 綺良 使用しているきのこの種類 乾しいたけ、ぶなしめじ、えのきだけ、エリンギ ＜材料（4人分）＞ ・玉ねぎ ４個（1個250gくらい） ・乾しいたけ（どんこ） […]
餅ニョッキの和風きのこクリーム
【長野県】 栁澤 樹里 使用しているきのこの種類 まいたけ、しめじ ＜材料（4人分）＞ まいたけ 一袋 しょうゆ 小さじ１（香りが付く程度） しめじ 一袋 […]
In theきのこ キッシュ～栃木のコンビネーション～
【栃木県】 三浦 美姫 使用しているきのこの種類 生しいたけ ＜材料（4人分）＞ かんぴょう ：20ｇ 塩コショウ ：適量 サラダ油 ：少々 生しいたけ ：４個 […]
福島県産きのこのオーツミルクポタージュ 〜食からSDGs !耶麻高そばの実を添えて～
【福島県】 大八木 心美 使用しているきのこの種類 まいたけ、生しいたけ、エリンギ、ぶなしめじ ＜材料（4人分）＞ ・まいたけ ９０ｇ ・生しいたけ ７０ｇ ・エリンギ ７０ｇ ・ぶなしめじ […]
ヘルシー！！クセになるまいたけぎょうざ
【山形県】 熊谷 心 使用しているきのこの種類 生しいたけ、まいたけ ＜材料（4人分）＞ ・まいたけ １００ｇ ・大根（できるだけ太いもの） ２００ｇ ・生しいたけ ３０ｇ ・ツナ […]