特産情報 2014年12月号
特集 2013年（平成25年）の特用林産物生産動向（きのこ編）生鮮きのこ類の販売環境やや回復 生産量横ばいの中で市況は大幅に回復 依然厳しい乾しいたけの放射能問題 編集部 木炭探訪⑰〜国産木炭の普及に向けて〜 紀州備長炭 […]
きのこの切手大集合～世界の植物切手展～
平成26年11月20日～22日、切手の博物館（目白）において世界の植物切手展が開催されました。 「キノコ切手の博物館」著者の石川博己氏の一般展示作品「大都会・東京のキノコ」 「カラフルな10色のキノコ」と、企画展示作品「 […]
16名のきのこアドバイザーが認定されました。
16名のきのこアドバイザーが新しく追加登録されました。 書類審査後に5日間の研修を修了、委員会で認定を受け、平成26年12月1日付で名簿に登録をされました。 410 山本 真史 大分県由布市411 滝沢 和文 北海道 […]
実りのフェスティバルに出展しました
平成26年10月31日・11月1日の2日間にわたり、第53回農林水産祭 実りのフェスティバルに出展いたしました。 日本特用林産振興会ブースではかご盛り生鮮きのこ、乾しいたけの販売、パンフレットの配布、炭関連 […]
農林水産省・消費者の部屋特別展示 報告
平成26年10月14日～17日で行われた農林水産省・消費者の部屋の様子です。 4日間の特別展示期間中には700名を超える来場者が訪れ、きのこ、竹、漆、炭に関する展示をご覧いただきました。また、特用林産物に関するアンケート […]
ぐりーんもあ2014秋 特集「和食」から森林を見直す
公益社団法人国土緑化推進機構 発行の機関誌「ぐりーんもあ」2014秋号にて、和食と森林の特集記事が掲載されています。 当会主催きのこ料理コンクールにて審査委員長をお務めいただいている服部幸應先生のお話、林業関連団体として […]
平成25年の特用林産物の生産動向等について
林野庁は、平成25年の特用林産物の生産動向等を取りまとめました。 ＜生産動向のポイント＞ きのこ類の生産量は、平成25年は前年に比べて0.9%減少しました。主な品目別の生産量を前年と比較すると、乾しいたけは5.6%減少し […]
特産情報 2014年11月号
特集 日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」から見るきのこの需要動向きのこ料理のレシピ掲載は約8万品以上 検索動向から見えてくるきのこの需要状況 編集部 特集 2013年（平成25年）の特用林産物生産動向（速報）きの […]
特産情報 2014年10月号
特集 2014年秋の全国特用林産物のイベント案内10月15日はきのこの日 全国各地でイベント開催 編集部 平成25年度特用林産物経営安定化・消費拡大総合対策事業概要木炭の利用と効能及び築窯・製炭技術の変遷と今後の課題⑤ […]