林野庁長官賞
きのこのクリームディップ～まいたけクラッカー添え～
[栃木県] 岩崎 尋乃
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞
たっぷりキノコのシチューパイ包み～香りをとじこめて～
[大分県] 末友 風摩
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞
しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞
パクパク食べれるしいたけアヒージョ
[愛媛県] 上田 瑞穂
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞
服部栄養専門学校校長賞
もちっときのこのホワイトボール
[茨城県] 佐藤 彩香
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞
みたらしキノコ
[長野県] 近藤 美実
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞
日本特用林産振興会長賞
華麗なきのころっけバーガー
[山形県] 横瀬 乃茜
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞
福島うまいもの丸ごときのこヘルシーバーグ
[福島県] 伊藤 紫音
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞
きのこのベニエ
[栃木県] 増渕 祐子
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞
しいたけのマカロン仕立て
[群馬県] 大山 夢乃
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞
きのこの森
[岐阜県] 戸川 美奈
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞
きのこりんとう
[岐阜県] 横山 靜
■特別賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞
乾しいたけの肉詰めあんかけ
[宮崎県] 金丸 千識
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞
■30周年記念 堀江泰子賞
パテ・ド・カンパーニュ風キャベツ包みホットあんかけ
[鹿児島県] 八郷 眞尋
■特別賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞
