第31回きのこ料理コンクール レシピ掲載しました
第31回きのこ料理コンクール全国大会 入賞15作品のレシピをアップしました。 おかずあり、おやつあり、おつまみあり、バラエティーいっぱいのきのこ料理をぜひお試し下さい！ きのこ料理コンクール全国大会のページ […]
しいたけの焼きおにぎりとおにぎらず
【鹿児島県】 上須﨑 皓大 使用しているきのこの種類 乾シイタケ ＜材料＞4人分 米 3合 乾シイタケ 4枚 人参 1/3本 油揚げ 1/2枚 薄口醤油 大さじ […]
しいたけサラダ セルクル仕立て
【宮崎県】 穂満 啓太 使用しているきのこの種類 乾シイタケ、生シイタケ ＜材料＞4人分 乾シイタケ 4枚 生シイタケ（肉厚）10枚 アボカド 2個 トマト（大） […]
とろっとシイタケあんかけチャーハン
【愛媛県】 岡田 清加 使用しているきのこの種類 乾シイタケ ＜材料＞4人分 [チャーハン] 乾シイタケ 40g（8枚） ベーコン 40g 青ねぎ 20g 卵 4個 […]
カリットキノコロコロッケ♪ カラフルソース
【岐阜県】 一柳 光希 使用しているきのこの種類 生シイタケ ＜材料＞4人分 [タネ] 生シイタケ 12個 豚ミンチ 200g 玉ねぎ 80g ナツメグ 少々 […]
きのこタンタンつけソバ
【長野県】 中村 亘 使用しているきのこの種類 エノキタケ、エリンギ、生シイタケ、ブナシメジ ＜材料＞4人分 エノキタケ 60g 白すりごま 大さじ2杯 エリンギ 60 […]
いろいろきのこのブーケ
【栃木県】 大平 夢見 使用しているきのこの種類 生シイタケ、マイタケ、ブナシメジ、エリンギ ＜材料＞4人分 [クレープ生地] 生シイタケ 4個（40g） たまご 1個 牛乳 […]
愛LOVE福島湖南産シイタケ米粉焼！！
【福島県】 飯村 菜月 使用しているきのこの種類 生シイタケ、マイタケ、ブナシメジ、エノキタケ ＜材料＞4人分 生シイタケ 260g マイタケ 80g ブナシメジ 80 […]