特集 2019年(1-12月)きのこ類の輸出入動向
輸入きのこ類はやや回復傾向に、単価は安値で推移
中国産しいたけの輸入菌床、年率30%超えで急増続く
編集部
 
特集 2020年 春のきのこ種菌特集号 第3弾(原木・菌床栽培用)
春のきのこ種菌選び
我が社の新品種と推奨品種
編集部
 
シリーズ 日本人ときのこ ~そのつながりと文化、博物学~
菌学者 白井光太郎について(二)
国立研究開発法人 森林研究・整備機構 森林総合研究所 フェロー 根田 仁

2020年産地訪問シリーズ きのこ生産者を訪ねて ④
生しいたけ生産回復の拠点として
菌床の高品質化、安定供給、リース事業を展開
JA全農福島郡山 菌床しいたけイノベーションセンター

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