東京電力福島第一原子力発電所の事故にともなう
福島県及び近隣地域のシイタケ生産への影響 高崎健康福祉大学 教授 江口文陽
春のきのこ（主に原木栽培用）の種菌選び
わが社の新品種と推奨品種
編集部
◎竹材◎モクロウ◎桐
独自の文化を形成する特用林産物
需要の減少に対する用途の開発が課題
編集部
Tokusan essay ─────────
乾しいたけ・千年の歴史をひもとく
逸史余話②
日本椎茸農業協同組合連合会 顧問 小川 武廣
《2012きのこ産地訪問②》 こだわり続ける「一斗缶」まいたけ栽培
40年間守り続けた色、形、味、香り
独自の技術で量販品と一線を画す
新潟県南魚沼市 石坂きのこ組合 石坂恵一、猛さん
特用林産関連では震災復興、放射能対策で新規予算
編集部
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