きのこ類の生産はおおむね拡大傾向を維持
生シイタケ、エノキタケの増産傾向はさらに顕著に
編集部
放射性セシウムに関する土壌改良資材の木炭・木酢液の検査方法と、
きのこ原木及び菌床培地の検査方法
・土壌改良資材として利用される木炭・木酢駅の検査方法
・きのこ原木及び菌床用培地中の放射性セシウム検査方法
編集部
増えるアジア周辺国からの輸入、
中国産の減少を埋めるマレーシア、インドネシア
編集部
Tokusan essay ─────────
乾しいたけ・千年の歴史をひもとく
千年も続く輸出の灯を消してはならない②
日本椎茸農業協同組合連合会 顧問 小川 武廣
《2011きのこ産地訪問⑫》 和紙の里「内山」でナメコ経営
娘夫婦の後継者を得て施設も拡大
味にこだわる栽培で販路の拡大めざす
長野県木島平村 ㈱みらい 島崎靖さん 加藤雄太さん
乾シイタケでの放射性物質のモニタリング方法を通知
福島県
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