二戸市地域おこし協力隊2019「うるしびと」募集
生産量、品質ともに日本一を誇る漆の産地である二戸市では、漆に興味があり、ゆくゆくは漆関連産業で自立を目指す方（うるしびと）を募集します。 古くから伝承されてきた技法により漆掻きをしている職人の下で漆掻き技術を習得しながら […]
第32回きのこ料理コンクール全国大会開催します（3月14日）
第31回きのこ料理コンクール全国大会が、来る平成31年3月14日に服部栄養専門学校（東京都）にて開催されます。 本年度は10県より13名の代表者が出場し、アイデアきのこ料理の腕を競います。 開催日：平成31年3月14日（ […]
17名のきのこアドバイザー認定（平成30年度）
17名のきのこアドバイザーが新しく追加登録されました。 書類審査後に5日間の研修を修了、委員会で認定を受け、平成30年12月1日付で名簿に登録をされました。 449 佐藤 元信 群馬県富岡市 450 […]
有害な野生キノコによる食中毒に注意しましょう
夏の気温が高く、その後の適度な降雨があり、朝晩の気温が低下すると、多くのキノコが発生することが考えられます。 平成30年8月以降、有害な野生キノコによる食中毒事例が各地で報告されています。 食用のキノコと確 […]
平成29年の特用林産物の生産動向について【林野庁】
林野庁は、平成29年の特用林産物の生産動向を取りまとめました。 きのこ類の生産量は、0.3%増加しました。 きのこ類のうち、乾しいたけは7%減少し、生しいたけは前年並みでした。 まつたけは73.8％、たけの […]
岩手木炭が地理的表示保護制度（ＧＩ）を取得
木炭生産量日本一を誇る岩手木炭が、平成30年8月6日に特定農林水産物等登録証（日本地理的表示ＧＩ）を取得しました。 特定農林水産物等の区分は「第四十類 木炭類」で、名称は「岩手木炭」「岩手切炭」「IWATE CHARCO […]
「日本の林産物を活用した香りビジネス展開に関する基礎調査業務報告書」を掲載しました
この調査は平成29年度の林野庁委託事業として、本分野の第一人者である東京大学名誉教授の谷田貝光克氏の御指導・御協力の下、日本特用林産振興会が実施したものです。 樹木精油の生産・販売等を行っているわが国の「香りビジネス」の […]
平成30年度きのこアドバイザー研修 受講者募集について【募集修了】
＊本年度の募集は終了しました。（平成30年8月17日締切） 隔年で実施しております「きのこアドバイザー研修」につきまして、平成30年度研修の募集要項が決定しました。 きのこアドバイザーとは、きのこに関心のある一般の人々に […]
『竹林管理マニュアル』ご活用ください
日本特用林産振興会では、さまざまな地域の竹林で竹林管理に関する実証事業を行い、その結果を踏まえて、『竹林管理マニュアル』を発刊しています。 竹林の現状をはじめ整理伐、拡大竹林への対策、竹林管理の指針等、写真付きでわかりや […]