第31回きのこ料理コンクール全国大会が、来る平成31年3月14日に服部栄養専門学校（東京都）にて開催されます。
本年度は10県より13名の代表者が出場し、アイデアきのこ料理の腕を競います。

開催日：平成31年3月14日（水）

会場：服部栄養専門学校

出場県：山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・長野県・岐阜県・愛媛県・大分県・鹿児島県