きのこレシピ
海老豆腐の椎茸肉詰め

【栃木県】渡邉 裕貴(高校生) 使用しているきのこの種類:生しいたけ、しめじ     材料(4人分) しいたけ しめじ 1/2房海老の身 10尾豆腐 1/3丁たけのこ 1/2個空豆 36粒卵 2個すり身 1/4本玉ねぎ  […]

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きのこレシピ
きのたらこと長芋たっぷりごはんピザ

【長野県】増田 朱美(会社員) 使用しているきのこの種類:ぶなしめじ・えのき・しいたけ       材料(4人分) ぶなしめじ 100gえのきたけ 200gしいたけ 2枚長芋 150gごはん(温かいもの) 200g米粉  […]

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きのこレシピ
しいたけフラワー

【宮崎県】中野 亜斗夢(高校生) 使用しているきのこの種類:乾しいたけ     材料 A鶏ミンチ 100g人参 30gゴボウ 30g山芋 80g木綿豆腐 40gぎんなん缶 8粒乾しいたけ(茎)薄口しょうゆ 大さじ1 乾し […]

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きのこレシピ
きのこ天むす

【岐阜県】稲守 一也(学生) 使用しているきのこの種類:しいたけ・まいたけ・ぶなしめじ・えのきたけ 材料 原木しいたけ 5個 黒まいたけ 1/2パック ぶなしめじ 1/2パック えのきたけ 1パック 人参 1/2本 銀杏 […]

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きのこレシピ
サクッ!とろっ キノピーコロッケ☆

【茨城県】吉田 真依子(高校生)  使用しているきのこの種類:しいたけ、まいたけ、マッシュルーム、しめじ 材料 米 3/4カップ     生しいたけ 4個   […]

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