日本産原木乾しいたけの輸出プロモーション動画
日本特用林産振興会は、日本産原木乾しいたけのＰＲ動画をYouTubeにアップしました。これは日特振が昨年度実施した、日本産原木乾しいたけ輸出促進のためのＪＥＴＲＯ補助事業で作成したもので、台湾や香港向けの輸出プロモーショ […]
令和２年度きのこアドバイザー研修受講者募集
隔年で実施しております「きのこアドバイザー研修」につきまして、令和２年度研修の募集要項が決定しました。 きのこアドバイザーとは、きのこに関心のある一般の人々に対して、きのこ類に関する知識・情報などを伝え、森林・自然ときの […]
令和2年度森喜作賞受賞候補者の推薦について
森喜作記念顕彰会は、しいたけ等きのこ類の普及、振興に多大な足跡を残されました故森喜作農学博士の業績を記念し、広くしいたけ等きのこ類の調査・研究及び普及に顕著な功績のあった者、並びにしいたけ等きのこ類の栽培の優良経営者に対 […]
＊募集終了しました/令和元年度山菜アドバイザー研修 受講者募集について
隔年で実施しております「山菜アドバイザー研修」につきまして、令和元年度研修の募集要項が決定しました。 山菜アドバイザーとは、山菜活用のリーダーとして、人間と森林・自然のかかわりや、後世に伝え残すべき山菜文化、食材･食品と […]
2019全国山菜サミットin真室川 開催します（5月31日～6月1日・参加者募集中！）
この度、山形県真室川町及び山菜文化産業協会（事務局・日本特用林産振興会内）の共催により、別紙パンフレットのとおり、“2019全国山菜サミットin真室川”（第12回全国山菜文化産業祭）を開催します。 開催日： […]
17名のきのこアドバイザー認定（平成30年度）
17名のきのこアドバイザーが新しく追加登録されました。 書類審査後に5日間の研修を修了、委員会で認定を受け、平成30年12月1日付で名簿に登録をされました。 449 佐藤 元信 群馬県富岡市 450 […]
有害な野生キノコによる食中毒に注意しましょう
夏の気温が高く、その後の適度な降雨があり、朝晩の気温が低下すると、多くのキノコが発生することが考えられます。 平成30年8月以降、有害な野生キノコによる食中毒事例が各地で報告されています。 食用のキノコと確 […]
平成30年度きのこアドバイザー研修 受講者募集について【募集修了】
＊本年度の募集は終了しました。（平成30年8月17日締切） 隔年で実施しております「きのこアドバイザー研修」につきまして、平成30年度研修の募集要項が決定しました。 きのこアドバイザーとは、きのこに関心のある一般の人々に […]
きのこ料理のレシピ本発行！【きのこ料理コンクール優秀作品より】
日本特用林産振興会では、平成29年3月の第30回きのこ料理コンクール全国大会を記念して、きのこ料理のレシピ本『家庭でできるきのこ料理～前菜からデザートまで』を発行しました。第1回から30回大会で林野庁長官賞を受賞した優秀 […]
第31回きのこ料理コンクール レシピ掲載しました
第31回きのこ料理コンクール全国大会 入賞15作品のレシピをアップしました。 おかずあり、おやつあり、おつまみあり、バラエティーいっぱいのきのこ料理をぜひお試し下さい！ きのこ料理コンクール全国大会のページ […]