2022年全国乾しいたけ振興大会開催（大分県佐伯市）
令和４年8月6日（土）、7日（日）、2022年全国乾しいたけ振興大会inオーガニックシティさいきが開催されます。 第69回全国乾椎茸品評会表彰式や第44回森喜作賞受賞式などの式典の他、各種PRコーナーやマルシェ、しい […]
令和4年度きのこアドバイザー研修受講者募集
隔年で実施しております「きのこアドバイザー研修」につきまして、令和4年度研修の募集要項が決定しました。 きのこアドバイザーとは、きのこに関心のある一般の人々に対して、きのこ類に関する知識・情報などを伝え、森林・自然ときの […]
森林総合研究所公開講演会/オンライン開催「伝えたい！森の中の放射性セシウム－10年で明らかになったこと－」
国立研究開発法人森林研究・整備機構 森林総合研究所は、2021年度公開講演会「伝えたい！森の中の放射性セシウム－10年で明らかになったこと－」をオンライン開催します。 森林の放射能汚染に関する森林総合研究所の10年間の取 […]
令和3年度山菜アドバイザー研修の実施見送りについて
日本特用林産振興会主催により隔年で実施しております「山菜アドバイザー研修」につきまして、令和3年度は実施を見送ることにいたしました。 新型コロナウィルス感染拡大や東京オリンピック実施などの状況を見つつ、秋の […]
野生きのこによる食中毒に注意してください
毎年、夏の終わりから秋にかけての時期を中心に、有毒な野生きのこによる食中毒が発生しています。 食用きのこと間違えられやすい毒きのこは、見た目が似ているだけでなく、食用きのこと同じ場所に生えていることがあり、 […]
令和2年特用林産物生産統計調査（確報値）が公表されました（林野庁）
令和２年特用林産生産統計調査の確報値が公表されました。 林野庁では、農山村の生産活動に大きく寄与している特用林産物について、各品目ごとに毎年調査を行い、特用林産物の生産量の動向について公表しています。 農水 […]
9名のきのこアドバイザー認定（令和2年度）
令和2年11月16日（月）～20日（金）、日本特用林産振興会は、全国燃料会館会議室（東京・銀座）を会場として令和2年度きのこアドバイザー研修を実施しました。きのこアドバイザーとは、きのこに関心のある一般の人々に対して知識 […]
【研究開発の紹介】和歌山県・イタドリ新商品
和歌山県では、県の郷土山菜である「イタドリ」の研究に取り組み、栽培技術マニュアルを発行して栽培の普及を図り、さらに機能性成分の分析も行い、地域生産者と共同で新商品を開発しました。 イタドリの加工品では、若芽 […]
森林総合研究所公開講演会「きのこを知る―微生物研究の最前線」
国立研究開発法人森林研究・整備機構 森林総合研究所は、令和2年度公開講演会「きのこを知る−微⽣物研究の最前線」をオンライン開催します。講演は公式YouTubeチャンネルにて11⽉2⽇から順次配信を開始します。   […]
【注意】キノコによる食中毒について
【秋の味覚にご注意を！】（農林水産省facebookより） すっかり朝夕涼しくなり、キノコなど秋の味覚が美味しい季節となりました。 でも、秋の味覚を楽しむ際には、ご注意を。 野生のキノコや山野草の場合、有毒なも […]