原木椎茸新レシピ試食会～農事組合法人森のめぐみ～

農事組合法人森のめぐみ（高橋恭嗣代表理事）では、中川学園調理技師専門学校の協力により原木しいたけを活かした新たな料理のレシピ集を作成し、このたびその試食会が実施されました。

日時：平成27年3月25日（水）
場所：中川学園調理技術専門学校（茨城県水戸市）
主催：農事組合法人森のめぐみ

生・乾それぞれの原木椎茸を活かした和洋中とりどりの料理や加工品が紹介されました。

メニュー（PDF)を掲載していますのでぜひお試しください！
しいたけレシピ