27.4特集 2014年(平成26年)のきのこ類市場動向
生鮮きのこ類の市場入荷量はほぼ安定
景況回復の中で各きのこ類の市況回復続く  
全国主要卸売市場81市場及び東京中央卸売市場集計から

2015年 春のきのこ種菌特集  第3弾
まだまだ間に合う春の種菌選び
きのこ 新品種と推奨品種                                編集部

平成25年度 特用林産物経営安定化・消費拡大総合対策事業概要
築窯・製炭技術の検証及び試行事業
木炭の利用と効能及び築窯・製炭技術の変遷と今後の課題⑩   編集部 

新シリーズ きのこの大型集約産地をめぐる④
福岡県大木町きのこ産地紹介 第2弾
◦生産の拠点化に向けて進められた施設の環境整備
                                                                      福岡県大木町 きのこ生産グループ

 

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