野菜ソムリエ参禅会＠總持寺 ～精進料理に学ぶ 乾しいたけの新たな魅力
歴史ある總持寺という空間で精進料理の作法を学び、乾しいたけが精進料理の中でどんな表情を見せてくれるのかを体感できる、貴重なイベントです。
野菜ソムリエ＆大分乾しいたけ食の伝道師として活躍する牛原琴愛さん、日本産・原木乾しいたけをすすめる会顧問の小川武廣氏のトークとともに精進料理を味わいます。
開催日時：平成28年3月27日（日）12：00～16：00
場所：曹洞宗大本山總持寺 （JR鶴見駅、京急鶴見駅）
＊参加は野菜ソムリエ限定です
イベントチラシはこちら 28.3.27總持寺
