平成24年3月6日、東京・服部栄養専門学校において第25回きのこ料理コンクール全国大会が開催されました。
応募作品数1，752点から選ばれた代表7名が参加し、最高賞である林野庁長官賞が2点決定いたしました。

＜林野庁長官賞＞
茨城県　吉田真依子さん　「サクッ！とろっ　キノピーコロッケ☆」
岐阜県　稲守一也さん　「きのこ天むす」

＜服部栄養専門学校校長賞＞
長野県　増田朱美さん　「きのたらこと長芋たっぷりごはんピザ」
宮崎県　中野亜斗夢さん　「しいたけフラワー」

＜日本特用林産振興会会長賞＞
栃木県　渡邉裕貴さん　「海老豆腐の椎茸肉詰め」
群馬県　田村若菜さん　「3種のキノコディップとパリパリおこげ」
大分県　青山みなみさん　「しいたけとり天」