特集 2021年 春のきのこ種菌特集号 第1弾(原木栽培用) 
春のきのこ種菌選び
我が社の新品種と推奨品種
編集部
 
シリーズ 日本人ときのこ ~そのつながりと文化、博物学~ ㊳
諸国産物帳のきのこ −江戸中期の生物総合調査(五)−
国立研究開発法人 森林研究・整備機構 森林総合研究所 フェロー 根田 仁
 
木炭探訪 国産木炭の普及に向けて
炭フェスタホームページとインスタグラム
(一社)全国燃料協会 専務理事 杉本 正二
 
シリーズ 2021年 きのこ生産者訪問 ②
中部・関西地区のなめこ生産拠点として 昭和61年からの安定経営を継承
大型生産工場の出現や紀伊半島大水害も経験
三重県紀宝町 (農)紀宝キノコ生産組合 理事長 三島 弘己氏 

 

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