特集 2017年（平成29年）の特用林産物生産動向（きのこ編）
乾しいたけの生産量が大幅に減少
生鮮きのこ類の販売単価は頭打ちに
生産増のえのきたけは生産額大幅減に 編集部
特集 中国の種菌訴訟問題にみる種苗法への産業界の動き
種菌育成者権の保護意識が高まる中での中日きのこ分野における技術提携の見通し
中国社会科学院農村発展研究所（農業経済学博士） 曹 斌
シリーズ 2018年 きのこ若手生産者を訪ねて ⑪
石川県で唯一になった量産型のなめこ経営
父の無借金経営から24年を引き継ぎ
3代目を迎える次世代への転換をめざす
石川県金沢市 坂野きのこ園 坂野 秀一さん
日特振の基礎調査報告書から（林野庁委託）
日本の林産物を活用した香りビジネスの展開に向けて 編集部
