特集 2017年春のきのこ種菌特集号 第1弾
春のきのこ（主に原木栽培用）の種菌選び わが社の新品種と推奨品種 編集部
新連載 世界のきのこ探訪
ベトナムのきのこ事情② ～ハノイを中心に～
県立広島大学 国際交流センター長 森永 力
中国浙江省慶元でのしいたけ祭りと国際会議報告
「香菇始祖呉三公廟聖大典」と第1回慶元国際食用菌文化大会に参加して
全国食用きのこ種菌協会 技術顧問 福井 陸夫
2017年 きのこ若手生産者を訪ねて ②
ひらたけ栽培からぶなしめじ転換で安定経営実現
課題は風評被害による価格低下からの回復
茨城県鉾田市 机きのこセンター 机 洋一さん、秀樹さん
