特集 第49回全農乾椎茸品評会 盛況に開催
出荷制限地区の一部解除などで出品数大幅に増加
高値市況、生産量回復の中で全国から良品集まる 編集部
特集 中国におけるきのこ産業の現状と今後の展開方向②
市場経済の発展で国内統計が充実
中国における国内食用きのこ類の価格動向と輸出動向
中国社会科学院農村発展研究所 研究員（農業経済学博士） 曹斌
平成28年 きのこ栽培用原木の需給状況調査結果
原木供給量の減少で不足数が増加
依然、深刻なコナラ原木の不足 編集部
シリーズ 2016年 きのこ生産者を訪ねて⑦
集団経営をめざして制度資金を積極導入
施設の大型化と自動コントロール、
省力化でぶなしめじ経営の効率化を実現 長野県 宮田村 農事組合法人ひかり
