27.1新年号特集 2015年の新しいきのこ経営をめざして
市況回復の中で進化するきのこ経営
新規きのこへの挑戦などで経営の多角化進む
健康食品としての機能性成分への期待高まる     編集部

第55回全国竹の大会(京都大会)を開催     
竹文化発祥の地で「竹を活かした“和”の文化」を提唱
国際色豊かに竹産業界の関係者など約180名が参加  編集部

 

新シリーズ 2015年  きのこの大型集約産地をめぐる①
先駆的な生産者が大きな役割
積極的な施設導入が産地化を推進   生しいたけ生産量日本一の徳島県

 生しいたけ生産量日本一〈徳島県〉日本農業大賞のJA徳島市眉山支所
 栽培ハウスのレンタルと菌床センター
                 共同パックセンターの建設が産地化を推進   JA徳島市眉山支所椎茸部会

 

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