14-4表紙特集 2013年のきのこ類市況動向 

入荷量伸び悩みの中で市況やや回復
景況感と生産調整などが価格に反映

特集 2014年春のきのこ種菌特集号第3弾
まだまだ間に合う春の種菌選び
きのこ 新品種と推奨品種                               編集部

《2014きのこ産地訪問④》 震災4年目、今だからこそ

「続けていかなければならない」菌床しいたけ栽培                             福島県郡山市 特定農業生産法人㈲アグリプロ 村田広一さん

 〈シリーズ〉きのこ栽培の新技術と最新研究動向(きのこ栽培とLED)
農林水産技術会議プロジェクト研究ブナシメジ栽培におけるLED光源の利用技術に関する研究知見  
長野県野菜花き試験場 菌茸部  小山智行・鈴木 大

 

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