特集 台湾におけるきのこ産業の現状と課題
台湾におけるきのこ産業の生産構造と主要きのこの生産動向
主要きのこはしいたけとエリンギ、ぶなしめじの生産も拡大傾向に
呂 昀陞 石 信德 林 宗俊 陳 宗明
特集 2016年（平成28年）の特用林産物生産動向②
食用作物や国産うるしの生産額はやや増加
非食用の木炭類の生産量は依然減少傾向に
編集部
シリーズ 2017年 きのこ若手生産者を訪ねて ⑪
大型産地化が進む北海道菌床しいたけ栽培
北海道南西部に白老町に広がる集約型の菌床しいたけ栽培
㈲フォーレ白老 協同組合しらおいきのこファーム
秋のきのこ狩りシーズン、昨年は42件の食中毒発生（厚生労働省まとめから）
依然多いツキヨタケとクサウラベニタケの誤食
編集部
