2019全国山菜サミットin真室川

開催日：2019年5月31日（金）～6月1日（土）

開催地：山形県真室川町

全国山菜サミットの開催は、平成28年6月に新潟県魚沼市で開催して以来3年ぶりとなります。今回はTVなどでもご活躍の料理家/フードコーディネーターの木田マリ氏による基調講演、山菜シンポジウム、2019みどりの女神のゲスト参加、山菜料理の試食会や山菜料理による交流会、ワラビ採り体験／林業遺産見学ツアー（希望者・選択）など数多くの催しを予定しています。