7月7日は乾しいたけの日＆竹・たけのこの日です
7月7日は七夕にちなんで竹・たけのこの日＆乾しいたけの日です。 農林水産省 消費者の部屋では乾しいたけの特別展示を行います。 平成28年6月27日（月曜日）～7月1日（金曜日）10時00分～17時00分ただし、初日は12 […]
森のきのこ展示室オープン～逢瀬公園・緑化センター（郡山市）～
福島県都市公園・緑化協会は5月20日、郡山市の逢瀬公園・緑化センターに「森のきのこ展示室」を開設した。同協会によると、キノコに特化した常設展示は県内初。キノコを通して森を学んでもらう目的で、国際花とみどりの博覧会記念協会 […]
みどりの感謝祭に出展します！～日本産・原木乾しいたけをすすめる会、全国燃料協会、全国木炭協会～
第26回森と緑の祭典 みどりの感謝祭「みどりとふれあうフェスティバル」に、特用林産関連団体が出展します！ 日時：平成28年5月14日（土）11時～18時、5月15日（日）10時～17時 場所：東京都立日比谷公園 にれのき […]
きのこ料理コンクール レシピ追加しました
第29回きのこ料理コンクール全国大会 入賞13作品のレシピをアップしました。 おかずあり、スイーツあり、おつまみあり、バラエティーいっぱいのきのこ料理をぜひお試し下さい！ きのこ料理コンクールのページはこち […]
第29回きのこ料理コンクール全国大会 結果速報
平成28年3月1日（火）服部栄養専門学校（渋谷区）において第29回きのこ料理コンクール全国大会が開催されました。 審査員の先生方をはじめ会場をご提供いただきました服部学園の皆様、ご後援ご協賛いただきました皆様、ご関係の皆 […]
国産原木乾しいたけの力！「華福寿の乾椎茸ときのこ料理」菜譜と乾椎茸産地別紹介
当会きのこ料理コンクール審査員、山菜アドバイザー研修講師等、平素よりお世話になっております久保木武行氏がオーナーを務められる酒家・華福寿では、毎月テーマを決めて「グルメの会」が開催されています。その中でも乾椎茸ときのこを […]
ペーパー・マッシュルーム展開催（2月9日～１４日）
『世界のかわいいきのこデザイン』出版にちなみ、北川公子コレクションより、紙に描かれた松茸や椎茸をはじめとする内外新旧の紙グッズを中心に展示します。また画家の片山周子さん、彫金雑貨のkinoko-monoさんのきのこ作品も […]
野菜ソムリエ参禅会＠總持寺
野菜ソムリエ参禅会＠總持寺 ～精進料理に学ぶ 乾しいたけの新たな魅力 歴史ある總持寺という空間で精進料理の作法を学び、乾しいたけが精進料理の中でどんな表情を見せてくれるのかを体感できる、貴重なイベントです。 野菜ソムリエ […]
宮崎県産乾しいたけ使用商品が販売されます（宮崎・鹿児島県のファミリーマート）
「いいね！みやざきしいたけ」美味しさのPR活動として、宮崎県産乾しいたけを使用した商品が宮崎・鹿児島県内のファミリーマート348店舗で販売されます。 全国2位の生産量を占める、宮崎県産乾しいたけ。パッケージには宮崎県のキ […]
キノコ切手特集「タモリ倶楽部」放映されました！
平成28年1月29日（金）放映の人気の長寿深夜番組「タモリ倶楽部」に、きのこ切手の収集家石川博己氏が出演しました。「集めに集めて5409枚！きのこ切手をコンプリートした男！」世界中のすべてのきのこ切手を集めたマニアが登場 […]