特集 2021年(令和3年)の特用林産物生産動向(きのこ編)

乾しいたけ新規ほだ木の減少が生産量に影響

なめこの増産傾向に拍車、懸念される単価安    編集部

 

特集 第55回全農乾椎茸品評会の審査会を開催

コロナ鍋の中で全国19都県から600点を超す出品

全国の常連優秀生産者や新鋭生産者など

優秀作品が結集して農林水産大臣賞などを選出   編集部

 

令和3年度 広葉樹を活用した成長産業化支援対策調査報告(日特振)から

特用林産物(薪)に関する情報の収集・分析・提供②

薪の流通販売及び測定方法について        日特振調査から

 

シリーズ 2022年きのこ生産拠点を訪ねて⑧

就労継続支援A型事業所で菌床しいたけ

障害者の就労支援を目指して事業を拡充      山梨県中央市㈱ウェーブ/北杜市㈱グローブ