乾しいたけの需要拡大に向け、日本産・原木乾しいたけをすすめる会では、乾しいたけの「旬」が６月から７月であることや、七夕の「☆（星）」と乾しいたけの「乾し」をかけて、７月７日を「乾しいたけの日」としています。

銀座イベント当日は乾しいたけ産地のキャラクターも駆けつけ、マスコットキャラクターである「乾しいたけ貴婦人」と乾しいたけのＰＲを行います。また、７月７日は、同じく「７月７日はそうめんの日」であり、全国乾麺協同組合連合会と協力し、街ゆく人に、乾しいたけとそうめんとの簡単レシピや乾しいたけの優れた効能を紹介するなどＰＲします。

【日時】平成２７年７月７日（水）１２：００～
【場所】銀座数寄屋橋公園（ 宝くじ売場前）

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乾しいたけの日銀座イベント