第28回きのこ料理コンクール全国大会が開催されます。
本年度は9県より11名の代表者が参加の予定です。県大会がすべて終了し代表者が決定しましたら、追って出場者のご紹介を掲載いたします。
実施日 平成27年3月4日(水)
場 所 服部栄養専門学校(東京都渋谷区)
審査員 服部幸應氏(審査員長)・服部津貴子氏・堀江ひろ子氏・久保木武行氏
主 催 日本特用林産振興会
後 援 林野庁
<昨年度大会の様子>