平成２７年３月４日（水）、服部栄養専門学校（渋谷区）において第２８回きのこ料理コンクール全国大会が開催されました。
審査員の先生方をはじめ会場をご提供いただきました服部学園の皆様、ご後援ご協賛いただきました皆様、ご関係の皆様のおかげをもちまして無事に開催することができました。誠にありがとうございました。
以下、コンクール結果を掲載いたします。
＜林野庁長官賞＞
岩﨑ひとみさん（岐阜県） ビックリきのこエビフリャー
上野マリエさん（愛媛県） じゃこきのこ
＜しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞＞
吉田愛優美さん（栃木県） きのこたっぷりライスバーガー
＜服部栄養専門学校長賞＞
髙木 愛さん （栃木県） しいたけまるごとリゾット
森川 友香さん（岐阜県） ホッとシイタ！ケーキ
＜日本特用林産振興会長賞＞
渡邊 美季さん（茨城県） もっちりプリプリ！！きのこだんごのスープ
入村 巧さん （群馬県） きのこの森の切り株
川口 奈緒さん（長野県） 北信濃きのこたっぷり丼
田中みどりさん（大分県） 豊後もりもり包みピザ ～ウイスキーほろよい仕立て～
黒木 知佳さん（宮崎県） 乾しいたけとドライフルーツのタルトレット
中村 英姫さん（鹿児島県）乾しいたけのえびしんじょ詰め
