新年号特集
厳しい市況や経済状況を乗り切るために、目立ってきた新しいきのこへの挑戦
市況の低価格化には創意とアイディアで
第54回全国竹の大会（福岡県八女大会）を開催
「竹の需要拡大やたけのこ生産の品質向上」をテーマに表彰式や記念講演など多彩なイベントを開催
林野庁 きのこ栽培用の原木需給状況調査（9月末時点）を公表
きのこ原木の不足本数は改善
流通の遠隔性と希望樹種の開きには課題
《 2014きのこ産地訪問①》 おが粉製造の専門企業として
半生おが粉で肉質まいたけを維持
大きさ、収量、生産性より、大切な味を守る
群馬県沼田市 おいがみ舞茸園 金子美代次さん
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