Japan Special Forest Product Promotion Association

第28回きのこ料理コンクール全国大会入賞者作品メニュー

林野庁長官賞

DSC_0345ビックリきのこエビフリャー

[岐阜県]  岩﨑 ひとみ
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

DSC_0323じゃこきのこ

[愛媛県] 上野 マリエ
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞

DSC_0330きのこたっぷりライスバーガー

[栃木県] 吉田 愛優美
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

服部栄養専門学校校長賞

DSC_0385しいたけまるごとリゾット

[栃木県] 髙木 愛
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

DSC_0364ホッとシイタ!ケーキ

[岐阜県] 森川 友香
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

日本特用林産振興会長賞

DSC_0338もっちりプリプリ!!きのこだんごのスープ

[茨城県] 渡邊 美季
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

DSC_0377きのこの森の切り株

[群馬県] 入村 巧
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

DSC_0334北信濃きのこたっぷり丼

[長野県] 川口 奈緒
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

DSC_0357豊後もりもり包みピザ~ウイスキーほろよい仕立て~

[大分県] 田中 みどり
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

DSC_0348乾しいたけとドライフルーツのタルトレット

[宮崎県] 黒木 知佳
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

DSC_0372乾しいたけのえびしんじょ詰め

[鹿児島県] 中村 英姫
■特別賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞

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