Japan Special Forest Product Promotion Association

第32回きのこ料理コンクール全国大会入賞者作品メニュー

林野庁長官賞

椎茸とズッキーニの肉巻き丼

[群馬県] 松島 杏奈
■特別賞
森産業株式会社 社長賞

鶏としいたけのオーブン焼き

[愛媛県] 秋山 未知
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞

キノコタルト

[岐阜県] 梅村 桃花
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

服部栄養専門学校校長賞

きのこミートパイ

[栃木県] 佐藤 湖雪
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

乾しいたけとさつまいものそうめん衣揚げ

[鹿児島県] 濵田なな恵
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

日本特用林産振興会長賞

きのこたっぷり!!にこにこケーク・サレ

[山形県] 斎藤 大翔
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

愛LOVE福島しいたけうまかまんじゅう!

[福島県] 飯村 菜月
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

きのこたっぷりさんまのけんちん蒸し~いか人参あんかけ~

[福島県] 井上 あすか
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

きのこたっぷりロールキャベツ~和風クリームソース仕立て~

[茨城県] 本田 知恵里
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

きのこたっぷり田舎まんじゅう

[栃木県] 藤木 雪乃
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

しめじで作るポテもちピッツァ

[長野県] 山本怜奈
■特別賞
一般社団法人全国燃料協会 会長賞

ようかん de きのこ

[岐阜県] 河野 楓果
■特別賞
菌興椎茸協同組合 代表理事組合長賞

しいたけのパイ包み ガレット・デ・ロワ風~トマトソース添え~

[大分県] 小野 剛
■特別賞
全国椎茸商業協同組合 理事長賞

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