特集 2018年上半期の生鮮きのこ類の市場動向（東京中央卸売市場）
出荷調整品目は市況を大幅に回復
主要品目が入荷量を減らす中で
各きのこ類が弱含みから回復基調に
第66回全国乾椎茸品評会を東京で開催
「高い生産技術を後世に繋ぐ大会に」
市況安定の中で66回目の全国大会を開催
韓国におけるきのこ産業の最新動向 ②
最近のきのこ類の消費動向と輸出入及び今後の需要展望について
国立韓国農水産大学 教授 徐 健植 22
シリーズ 2018年 きのこ若手生産者を訪ねて ⑨
原木栽培から菌床栽培、そして９桁農業へ
震災を乗り越えてJGAPなどに取り組む
福島県三春町 ㈲M&Aふぁーむ・わたなべ
