Japan Special Forest Product Promotion Association

第29回きのこ料理コンクール全国大会入賞者作品メニュー

林野庁長官賞

きのこたっぷり山形のだし

_DSC4437[山形県]  関越 あかり
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

_DSC4429しいたけおこげの野菜あんかけ

[愛媛県] 天野 みどり
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞

_DSC4459きのこ DE チキンパオパオ

[大分県] 田中 みどり
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

服部栄養専門学校校長賞

_DSC4420前菜〔きのこのおうち〕

[栃木県] 吉澤 葵
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

_DSC4386しいたけのハンバーガー

[鹿児島県] 辻井 銀次
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

日本特用林産振興会長賞

_DSC4442しいたけの太巻き寿司

[岩手県] 青木 佐貴子
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

_DSC4455エリンギと肉の春巻き~トマトソース添え~

[茨城県] 河野 遥香
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

_DSC4398おいしさぎゅっと♡きのこずし

[栃木県] 三橋 莉子
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

_DSC4391しいたけ上州焼きまんじゅう風味噌だんべ~

[群馬県] 川島 日和
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

_DSC4447米粉ときのこのチキンナゲット ぼたんこしょうサルサソース添え

[長野県] 南澤 欣輝
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

_DSC4425しいたけのえび詰め蒸し餃子 しめじの香味野菜だれ

[岐阜県] 小山 なぎさ
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

_DSC44123種のえびしんじょう~しいたけ香る泡じょうゆ~

[岐阜県] 水谷 縁
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

_DSC44073種のきのこのケークサレ

[宮崎県] 猪俣 佳那
■特別賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞

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