Japan Special Forest Product Promotion Association

第27回きのこ料理コンクール全国大会入賞者作品メニュー

林野庁長官賞

_DSC3543にこいち揚げ

[茨城県]  石崎 真衣
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

_DSC3564えのきとなめこのシュウマイ~ほんのり柚子~

[長野県] 竹内  清美
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞

_DSC3520ホットケ-キミックスでチュロス風キノコド-ナツ

[群馬県] 芝崎 梨乃
■特別賞
全国農業協同組合連合会 代表理事理事長賞

服部栄養専門学校校長賞

_DSC3527たっぷりきのこのテリーヌ

[栃木県] 山本 千遥
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

日本特用林産振興会長賞

_DSC3515(Jforest×JF×JA)JJJライスコロッケのシイタケピクルス添え

[岩手県] 二又 壽大
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

_DSC3509きのこたっぷり! トマトリゾットのパイ

[栃木県] 川嶋 奈緒子
■特別賞
全国食用きのこ種菌協会 会長賞

_DSC3569パリパリカップのきのこdeチーズ

[岐阜県] 木村 加奈
■特別賞
服部栄養料理研究会 会長賞

_DSC3551キノコたっぷり森のパスタ

[岐阜県] 杉浦 美雪
■特別賞
全国森林組合連合会 代表理事会長賞

_DSC3578しいたけ手毬コロッケ

[愛媛県] 中村 すず子
■特別賞
全国椎茸商業協同組合連合会 理事長賞

_DSC3531大分ぎゅっと天

[大分県] 宇都宮 亜衣
■特別賞
日本産・原木乾しいたけをすすめる会 会長賞

_DSC3545宮崎椎茸とたまたまの出逢い~宮崎産きんかんの王様 たまたま~

[宮崎県] 東 英里奈
■特別賞
日本椎茸農業協同組合連合会 会長理事賞

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